第251章 端午节
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日子过得好快,转眼已是端午节,学堂给放了三天假,老叶家的几个孩子都挺高兴的,不是说不读书他们就开心。
他们开心的原因是因为端午节可以吃粽子了。
粽子的种类繁多,有甜粽子,咸粽子,鲜肉粽子,腊肉粽子,红枣粽子,蛋黄粽子,蜜枣粽子,赤豆粽子,豆蓉粽子,黄米粽子,板栗粽子,豆沙粽子,梅菜扣肉粽子…………应有尽有,数不清。
粽子一般只有甜、咸、碱三种口味,常见的是甜粽子和咸粽子。
南咸北甜。也就是南方人爱吃咸粽子,北方人爱吃甜粽子。
粽子的形状千奇百怪,有方形、长形、正三角、正四角…………等多种形状。
粽子最初是用来拜祭祖先和神灵的。书中记载在东汉末年的时候,大家都以草木灰水浸泡黍米,因草木灰的水中含“碱”,所以,人们通常会用菰叶包黍米,把
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